20 мая – Всемирный день пчёл.

Эти ребята не знают, что такое отгул и больничный. 20 мая – Всемирный день пчёл. Пожалуй, самые трудолюбивые насекомые.

Их жужжание – не просто звук. По его тембру можно определить, голодают ли пчёлы, собираются ли роиться, есть ли в семье матка. Они опыляют более 75% сельхозультур. Пчёлы способны чувствовать взрывчатые вещества. По некоторым данным, они обнаруживают их с высокой вероятностью, превосходя специально обученных собак.

Конечно же, они делают мёд. Чтобы получилось лакомство, улью нужно около 4 недель. Пчёлы удаляют из нектара лишнюю воду, добавляют ферменты и органические кислоты. Созревший продукт запечатывают в ячейках воском.

Ну а мы, по традиции, проведём три ярмарки «Курский мёд» грядущим летом. Они пройдут в самый сладкий месяц – в августе. Следите за анонсами. Можно будет купить высококачественные продукты пчеловодства напрямую от производителей, а также бесплатно продегустировать разные сорта мёда.